«Ананас под снегом»

Ананас под снегомСписок продуктов

Ананас до 1 кг, апельсин 1 шт., яблоко -2 шт., слива 150 г, персики консервированные (половинки) 4 шт., яйцо 2 шт., сахар -80 г, украшения 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Белки отделить от желтков и взбить с сахаром до состояния устойчивых пик. Желтки далее не используем.

Ананас разрезать пополам. ккуратно извлечь мякоть, удалив все лишнее. Нарезать мякоть на кусочки, так же поступить с половинками персика.

У слив удалить косточки, у яблок — сердцевину, с апельсина снять кожуру и нарезать все небольшими кусочками. Соединить с измельченными ананасами и персиками. Перемешать.

Наполнить половинки ананаса фруктовым ассорти, покрыть белковой смесью. Поставить в духовку на 30 минут при 100 градусах.

Оставшуюся фруктовую смесь можно поместить в огнеупорные формы, покрыть взбитым белком, также поместить в духовку.

Подавать десерт можно теплым.

Курса «Вечная молодость, или Минус 15 лет за 2 месяца»

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Советуем прочитать
Страницы
Рубрики
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930