Женский журнал

Изначально пудинг – это английский десерт, подаваемый на Рождество. Его обливали коньяком и поджигали, что придавало блюду не только вкус, но и зрелищность. Однако со временем значение слова «пудинг» несколько изменилось. Так стали называть и сладкие блюда, и каши на мясном бульоне и даже залитую яйцом вчерашнюю еду. Пудингом принято называть десерт, приготовленный на основе творога или круп – риса, манки, пшена. Чаще это сладкое блюдо, Читать далее »

Быстрый десерт в технике Тирамису стоит приготовить хотя бы из-за одного названия: в переводе с итальянского тирамису означает «вознеси меня». Гурманы утверждают, что многослойный десерт тирамису вполне соответствует своему названию, и его изысканный вкус оправдывает затраченные усилия. Однако можно приготовить и быстрый десерт в технике Тирамису, который будет не менее вкусным.

Чтобы приготовить быстрый десерт в технике Тирамису, понадобятся следующие ингредиенты: Читать далее »

Делаем домашнее мороженое без молока и химии. Рецепты полезного, дешевого и вкусного домашнего мороженого без молока

На этикетку с составом современного мороженого даже смотреть не хочется. Читать далее »

В украинской песне поется «вот бы нам вареничков наварити, да весь мир за стол пригласити, всем по чарочке налити, да еще песню заспивати. Тогда б не стали люди воевати.»

Миру мир — на стол вареники! Тем более, что вареники или какое-то похожее блюдо есть и у европейцев, и у азиатов. Вареники делают с самой разнообразной начинкой и разными способами: Читать далее »