Первое

Мексиканский суп Альбондигас

Мексиканский суп АльбондигасПринцип приготовления супа с фрикадельками известен любой хозяйке. Различие лишь в том, что каждая из нас готовит его со своими маленьким хитростями. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления одной из разновидностей этого блюда. Приготовьте мексиканский суп Альбондигас так, как его готовят лишь повара далёкой солнечной Мексики.

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Читать далее »

Литовский холодник

Литовский холодникЛитовский холодник, который также называют холодным борщом, очень популярное блюдо в летний период. Готовится он очень быстро, поэтому успел завоевать почетное место у хозяюшек. Ведь летом совсем не хочется стоять у плиты и долго колдовать над блюдом. Рецепт литовского холодника — отличная альтернатива борщу, только готовится он гораздо проще и быстрее. В общем, тем, кто малознаком с холодными супами, я очень рекомендую попробовать литовский холодник. А как приготовить холодник из свеклы по-литовски я сейчас расскажу.

Чтобы приготовить литовский холодник нам понадобится:

бурак — 600 г
кефир — 900 мл
сметана — 1 ст.л.
огурец — 1 шт.
вареное яйцо — 1 шт.
зеленый лук — 1 пучок Читать далее »

Овощной суп с фрикадельками

500 г. фарша (любого, по вкусу), 300 г. цуккини 300 г., кабачков, 250 г. капусты, 300 г. помидоров, 150 г. моркови, лук-порей или репчатый лук, сладкий Читать далее »

Картофельный суп-пюре с шампиньонами

Картофельный суп-пюре с шампиньонамиПолезны ли супы-пюре? Если набухать в них майонез с глутаматом – то совсем нет.

Если положить побольше картошечки, сливочного маслица, сливочек да закусить греночками с яйцом и сыром, то о хорошей фигуре можно забыть.

Зато супы-пюре дают долгое насыщение, отлично усваиваются. Да и вообще – вкусно! Но пирожки, сухарики, блинчики и греночки лучше отдайте врагу. Читать далее »

Капустный суп с бараниной

Капустный суп с баранинойСытный, наваристый, обжигающе-горячий супчик всегда был и остается лучшим решением для обеда. Однако зачастую обстоятельства складываются так, что на приготовление такого кушанья просто не хватает времени. Я нашла для себя прекрасный выход, и хочу поделиться этим секретом с вами.

На выходных, когда свободного времени несколько больше, чем в будние дни, идете на рынок и покупаете хороший кусок свежей, молодой Читать далее »

Зеленые щи из квашеной капусты

Зеленые щи из квашеной капустыТакое блюдо, как щи, появилось на территории славянских стран около тысячи лет назад вместе с появлением капусты. Так как в суровых зимних условиях свежую капусту хранить было сложно, это овощ заквашивали, из него впоследствии и готовили щи. Рецептов щей сохранилось великое множество. Так, во время постов люди готовили постные щи без мяса, во время праздников — скоромные щи, бедняки ели пустые щи, состоящие из лука и квашеной капусты, а богачи — богатые щи с мясом или рыбой. Также существуют рецепты этого блюда с добавлением кореньев, моченых яблок и различных пряностей. Читать далее »

Детский суп из авокадо

Детский суп из авокадоВаш ребенок не любит супы? Попробуйте приготовить ему что-то экзотическое, может, он именно это блюдо полюбит более всего?

Чтобы приготовить детский суп из авокадо нам понадобится:

растительное масло – 3 ст.л.
репчатый лук – 1 шт.
лук-порей – 1 шт.
авокадо – 2 шт.
куриный бульон – 3 ст. Читать далее »

Грибной суп с белыми грибами

Грибной суп с белыми грибамиНашла отличный рецепт грибного наваристого супа с белыми грибами, решила поделиться рецептом с вами, такой суп просто блаженство, невероятно ароматный и очень вкусный. Особенный грибной суп в таком сочетании покорит ваше сердце особенным вкусом, отличным ароматом, нежной структурой и прекрасным волшебным вкусом. Сочетание всех ингредиентов очень удачное, все очень хорошо сочетается, и получается вкусно.

Чтобы приготовить грибной суп с белыми грибами, вам потребуется:

кубик бульонный — 2 шт. Читать далее »

Советуем прочитать
Страницы
Рубрики
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728