Соусы

Домашний чесночный майонез

1 стакан оливкового масла 2 желтка 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст.л. чеснока Соль и перец – по вкусу. Способ приготовления 1 Читать далее »

Острый чесночный соус для креветок

Столовая ложка оливкового масла, стручок перчика чили, зубчик чеснока; свежий лимон, зерна кориандра. Способ приготовления Если любите Читать далее »

Соус из растительного масла и зелени

Соус из растительного масла и зелени Читать далее »

Бешамель на основе молока

Сливочное масло (50 грамм); молоко 0,5 л;мука 50 г; Способ приготовления Такой бешамель необходимо готовить в кастрюле с антипригарным Читать далее »

Томатный соус к макаронам

Помидоры 3 шт. Лук 1 шт. Чеснок 1 долька Растительное масло 2 ст.л. Томатная паста 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Сухие итальянские травы по вкусу Читать далее »

Молочный соус для курицы

Cметана (200 мл.), соль, чеснок (3 зубчика), перец, укроп Способ приготовления Вначале необходимо чеснок пропустить через пресс, а укроп вымыть Читать далее »

Заправки для салатов с сыром

Способ приготовления Используя мягкие сыры, можно приготовить густые заправки для пикантных закусок. Сыр нужно измельчить на терке или растереть Читать далее »

Соус гуакамоле из Мексики (из авокадо)

5 очень спелых плодов авокадо 3 столовых ложки сока лайма или лимона 2 средних зубчика чеснока, очистить, выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью Читать далее »

Овощной паштет

2 вяленых помидора 20 г оливок без косточки 50 г миндаля 100 г свежего или запеченного красного перца 50 мл оливкового масла ? ч. л. паприки Читать далее »

Соус Тартар

2 сваренных вкрутую яйца 2 сырых желтка 1/3 ст. оливкового масла, 1 cт. ложка зеленого лука укроп 50 г соленых огурцов 1,5 ч. л. порошка горчицы Читать далее »

Соус из кефира и растительного масла

Требуется:
Соус из кефира и растительного масла Читать далее »

Соус яблочный

Яблоки свежие - 260 г Вода - 500 мл Сахар - 125 г Крахмал картофельный - 30 г Корица молотая - 1 г Лимонная кислота - 1 г. Способ приготовления Читать далее »
Советуем прочитать
Страницы
Рубрики
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30