Закуски

Датский смалец с яблоками

Датский смалец с яблокамиСмалец – традиционный продукт деревенской кухни. Это жир, вытапливаемый из свиного сала, часто с добавлением каких-либо специй. В Скандинавии смалец – одна из любимейших закусок в ресторанах и барах, его подают со свежим белым или черным хлебом.
Многие готовят его дома впрок, что очень спасает хозяек, когда неожиданно приходят гости. Смалец – очень калорийное, витаминное блюдо, которое полезно употреблять при сильном кашле и воспалении легких. Читать далее »

Чикен нагетс

2 стакана пшеничных хлопьев 1 ч.л. паприки 1 ч.л. красного перца 1 ч.л. соли 1 ч.л. молотого черного перца 8 куриных грудок Способ приготовления Читать далее »

Горячие бутерброды с венскими сосисками

Горячие бутерброды с венскими сосискамиНе всем известно, что современные сосиски придумал мясник И. Ланер, который в свое время переехал в Вену из Франкфурта, чем и создал до сих пор нерешенный спор между двумя городами о том, какой из них должен по праву считаться родиной этого мясного продукта.

При этом стоит подчеркнуть, что во Франкфурте сосиски начали изготавливаться со времен средневековья, однако именно в венских Читать далее »

Лаваш без дрожжей

Лаваш без дрожжейИнтересно отметить, что хлеб в азиатской и восточной кухне традиционно заменяется тонкими плоскими лепешками. У кавказских народов и на Ближнем Востоке они называются лаваш.

На сегодняшний день существует  огромное количество самых различных рецептов приготовления лаваша.  Для приготовления классического лаваша используют не дрожжи или соду, а специальную закваску. Хотя в продаже можно увидеть и довольно толстенькие пышные лепешки, которые тоже называют лавашем.

Итак, мы предлагаем вам приготовить  простой и вкусный лаваш без дрожжей. Данный рецепт дает возможность приготовить действительно тонкую и легко сворачиваемую лепешку, которую вы запросто сможете
использовать не только в качестве замены привычному хлебу,  но и как основу для приготовления других блюд, особенно множества вариантов быстрых закусок. Читать далее »

Самые быстрые и легкие закуски: 12 идей закусок

Самые быстрые и легкие закуски: 12 идей закусокМы всегда рады гостям, но что делать, если они собираются нагрянуть буквально через полчаса, а у вас в холодильнике хоть и полно продуктов, но совершенно не остается времени на их приготовление?

В этом случае прекрасным выходом станут самые быстрые и легкие закуски, рецепты которых мы вам предлагаем. Читать далее »

Европейский овощной сэндвич

Перец болгарский — по вкусу Баклажан — по вкусу Морковь — по вкусу Лук красный — по вкусу Каперсы — по вкусу Багет французский — 1 штука Масло оливковое Читать далее »

Фаршированные цукини

Цукини круглые 4 штуки, рис Carnaroli или Arborio 150 грамм, лук репчатый мелкий 1 штука, орехи пинии или кедровые 30 грамм, бульон овощной 1,5 литра, Читать далее »

Корзиночки из кабачка с куриным мясом и грибами: рецепт с пошаговым фото

Корзиночки из кабачка с куриным мясом и грибами: рецепт с пошаговым фотоСегодня готовила первый раз такое блюдо, спешу поделиться с вами. Очень интересный рецепт. Вроде и полезный кабачок присутствует и мясо не забыто, а сверху еще грибы с сыром. Красота и “вкуснота”.
Готовится очень просто. С начинкой можно экспериментировать, например, сделать блюдо вегетарианским или диетическим, убрав все жареные ингредиенты. В общем, все в ваших руках. Читать далее »

Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром

Багет французский 1 штука Горчица 6 столовых ложек Вырезка говяжья 140 г. Ветчина 140 г. Сыр проволоне 140 г. Огурцы маринованные 0,3 стакана Масло Читать далее »
Советуем прочитать
Страницы
Рубрики
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031